Nella Capitale è ormai un’ìstituzione, Annibale Mastroddi, grande professionista delle carni che insieme al suo staff gestisce da sempre questo storico negozio, dove tutto rimasto come cento anni fa, quando il proprietario di allora decise di fare della propria bottega di macelleria un luogo di raffinata eleganza.

Sull’alto bancone di fine ottocento si posizionano ottimi tagli di carni bovine accuratamente lavorati: meraviglise bistecche alla fiorentina, filetti tenerissimi, lombate di manzo e costolette di vitello.

All’interno invece fanno bella mostra squisiti piatti già pronti per la cottura preparati ogni giorno con cura e fantasia ( rollè, polpettoni, e molto altro..), assieme a polli ruspanti, conigli, selvaggina, salsicce artigianali, abbacchio romano, castrato abbruzzese, ariste di maiale, frattaglie e altre saporite specialità.

L’alto livello di serietà e professionalità della gestione, l’eleganza del locale, la bontà dei prodotti e il carattere sincero e cordiale di Annibale e di tutti i componenti della sua affiatatissima squadra fanno di questo negozio un singolare gioiello di buon gusto.

Una macelleria unica, prediletta da numerosi abitanti della zona di via di Ripetta, fra cui celebri personaggi dell’arte e dello spettacolo, ma frequentata anche da clienti di altri quartieri della città.

La Macelleria effettua anche consegne a domicilio in zone limitrofe.